Метка: блюда из филе курицы

Куриные грудки (филе) — 1 кг. Смесь замороженных овощей (в которых есть сладкий перец и шампиньоны, иногда я беру с рисом) — 2 упаковки по 400 гр. Твёрдый сыр — 150-200 гр. Перец и соль по вкусу. Куриные грудки промыть, посолить, поперчить и выложить в глубокий противень, смазанный растительным маслом. Предварительно грудки можно нарезать на […]

или жаркое «Тёщин карман» (сохраняю авторское название блюда) филе курицы   700 гр сыр 100 гр ветчина 100 гр консервированная кукуруза 1 мал. банка сладкий болгарский перец 1 шт. майонез мука Филе курицы разрезаем вдоль по горизонтали в виде кармана, солим, перчим. В карман кладём по ломтику сыра и ветчины. Панируем в муке и жарим до […]