Ввод прикорма ребенку. Педагогический прикорм.
Давайте сначала разберёмся в этих двух понятиях прикорм и педагогический прикорм, т.к. практика показывает, что путаница в головах мам происходит именно отсюда.
С определением первого понятия вроде все солидарны.
Прикорм - это постепенное введение нормальной пищи в рацион ребёнка плюсом к материнскому молоку или молочной смеси.
А вот с педагогическим прикормом всё гораздо сложнее. Раз Вы читаете эту статью, то догадываюсь, что Вы уже обшарили просторы Интернета (частично или глобально) в поисках ответа - что же это за чудо такое - педприкорм, и нашли штук 10 абсолютно разных толкований этого понятия.
На самом деле всё довольно просто. Данное понятие было введено в обиход Жанной Владимировной Цареградской.
Педагогический прикорм - он потому и педагогический, что подразумевает под собой знакомство с новой пищей, обучению правильному обращению с едой, поведению за столом.
По другому можно сказать, что это - стимулирование и поддержание у малыша интереса к "взрослой пище" для последующего введения основного прикорма.
Очень важно при использовании метода педагогического прикорма не кормить ребёнка отдельно от остальных членов семьи, а "педагогически прикармливать" его вместе со всеми за одним столом, или, например, совместно с мамой. Это формирует у него наглядное понимание того факта, что кроме маминого молока существует ещё и другая пища и её тоже можно есть, а также стимулирует желание делать это.
Ввод ребенку прикорма. Педприкорм.
До 6 месяцев - единственная и основная пища для ребёнка - это материнское молоко или молочная смесь!
Не верьте тем врачам, которые рекомендуют Вам по-старинке прикармливать ребёнка с 4 месяцев, а то и раньше. Научно доказано, что пищеварительный тракт ребёнка готов принимать и переваривать какую-либо пищу отличную от материнского молока только после 6 месяцев. Начиная прикорм раньше этого срока, можно испортить ребёнку пока ещё очень нежный пищеварительный тракт и убить формирующуюся микрофлору кишечника. Особенно сильно этому способствуют соки и вода, а именно их раньше и рекомендовали вводить первыми.
Вообще сок - это большой раздражитель для слизистой желудка и кишечника. По современным меркам любые соки обязательно нужно разводить водой и вводить не раньше 6 месяцев, а соки с мякотью только после года. Последнее время врачи всё чаще рекомендуют и осветлённые соки вводить в рацион после года.
Что касается воды, то детям до 6 месяцев допаивание не нужно! В этом сходятся все современные педиатры. Ребенок рождается со стерильным кишечником, а вода размывает флору, которая только-только начала образовываться. Исключением могут быть дети-искусственники, у которых без допаивания могут появиться запоры.
В различных источниках сроки начала введения педприкорма варьируются 4-6 месяцами.
Здесь, конечно, нужно обратить внимание вот на что: если ребёнок в 4 месяца проявляет активный интерес к "взрослой пище" - то морально он готов к педприкорму, а вот функционально... В этом возрасте даже микродозы пищи перевариваться не будут - пищеварительный тракт не готов.
Можно и нужно давать ребёнку пробовать различную еду, но лучше не с 4-х месяцев, а попозже - после 5-ти, и только в микродозе, а это - малюсенькая крошечка, величиной со спичечную головку.
Во-первых, 4 месяца - это слишком рано для пищеварительного тракта.
Во-вторых, обычно в этом возрасте ребёнок ещё не проявляет активного интереса к "взрослой пище".
В-третьих, Вы просто не сможете его удержать 2 месяца на микродозах, если ему этот процесс понравится, а вводить основной прикорм раньше 6 месяцев - портить ЖКТ ребёнка.
Обратите внимание, если Вы увеличиваете микродозу до кусочка, как пишут в некоторых рекомендациях, то это уже не педагогический, а основной прикорм.
Лично я начала педагогически прикармливать свою дочку около 6 месяцев. А в 6,5 стала вводить основной прикорм.
Правила введения прикорма.
- Каждый новый продукт давать не менее 7 дней.
- Обязательно после этого докармливать грудным молоком. Материнское молоко поставляет в желудок необходимые ферменты и помогает усваивать новый продукт.
- Новый продукт лучше вводить с утра. Так Вы сможете отследить реакцию ребёнка на него.
- Каждый раз вводить только один продукт и постепенно доводить его до полной нормы.
- Начинать с зеленого.
- Все лучше варить самим.
- Первыми вводить овощи.
- Прикорм вводить в чистом виде без соли, масла, сахара.
- Начинать с 0,5 ч.л. и за неделю постепенно доводить до нормы, ежедневно увеличивая объём примерно в 2 раза (я увеличивала объём на 0,5 ч. ложки ежедневно до 2-х ложек, затем каждый день +1 ложка).
- Сначала протирать через сито или прокручивать в блендере. Если у ребёнка нет выталкивающего рефлекса и он свободно глотает протёртую массу, то через какое-то время можно попробовать толочь овощи толкушкой, затем резать маленькими кусочками и т.д. Конечно это всё на Ваше усмотрение. Кто-то сразу даёт толчёные овощи - всё зависит от ребёнка. Но я начинала с протёртых.
- Постоянно следить за реакцией ребёнка на новый продукт. Появилась сыпь или другие признаки аллергической реакции - прекратить ввод данного продукта и обратиться за консультацией к врачу (лучше к аллергологу).
- Не заставлять есть насильно. Первые разы ребёнок может выплёвывать незнакомую пищу. Дайте ему время, чтобы распробовать и привыкнуть к новому вкусу.
- Кормите по чуть-чуть, тогда ребёнок не будет давиться.
- Не начинайте прикорм и не вводите новые продукты, если ребёнок болеет и 2 недели после этого.
- Не перекусывать между кормлениями (хлебом, сушками).
Как правильно вводить прикорм ребенку. Порядок введения прикорма.
Сначала вводить овощи. (Мы начинали с брокколи. Покупали в замороженном виде и варили. Затем кабачок, цветная капуста, картофель, стручковая фасоль, зелёный горошек).
Через месяц после овощей вводить кашу (рис, гречка, кукуруза). Лучше всего делать на воде, т.к. каши с добавлением молока - большая нагрузка на ЖКТ. Если покупаете в магазине ищите на упаковке надпись «без сахара, соли, глютена, молока, красителей». Хотя в реальности найти кашу без сахара не всегда возможно.
Фруктовое пюре - после каши. Сначала из запечённого зелёного яблока (особенно для аллергичных детей). Затем можно попробовать грушу, банан.
Творог - с 8 месяцев.
Яичный желток - с 9 месяцев. Начинать буквально с крошки, добавляя в овощи, с интервалом 1-2 дня.
Мясо - с 10 месяцев. До года - кролик, индейка, говядина. После года - телятина, курятина, свинина и красные сорта рыбы.
Соки, кефир - после года.
Почему именно так, ведь в любой детской больнице висит таблица ввода прикорма и выглядит она иначе? Всё дело в том, что некоторые положения Минздрава не пересматривались аж с 70-х годов. Вот и получается, что современные рекомендации - одни, а нормы и стандарты - другие.
Рекомендации по введению прикорма.
Что касается ввода основного прикорма ребёнку, то есть 3 отличные статьи плюс , в которых содержится практически вся необходимая информация по данному вопросу. И, что немаловажно, она соответствует современным требованиям к введению прикорма.
Там же можно найти много другой нужной и полезной информации - например, современных данных о действии различных продуктов на организм грудного ребёнка.
Кефир выдают ребёнку на молочной кухне начиная с 7 месяцев, хотя раннее введение кефира или молока в питание грудных детей может привести к потере в их организме железа. Кефир также вызывает у детей до года микрокровотечения в кишечнике.
Очень осторожно нужно вводить творог и не в коем случае не превышать ежедневную норму. Творог содержит тяжёлый белок, который выводится из организма почками, и при превышении нормы почки ребёнка могут не справится с такой нагрузкой. Выдавать творог на молочке тоже начинают с 7 месяцев, а вводить в рацион ребёнка рекомендуют не раньше 8.
Цельное молоко желательно не вводить в рацион до года, а ещё лучше до 3-х лет. Если есть необходимость (например кашку сварить), то правильней будет использовать для этой цели молочную смесь.
Яичный желток даёт нагрузку на печень, а также является аллергеном. Вводить очень осторожно не ранее 8-9- месяцев с интервалом 1-2 дня. Детям с аллергией или предрасположенностью к ней - только после консультации аллерголога.
Не торопитесь вводить мясо - это самый тяжелоусваиваемый продукт. Мясо можно вводить не раньше чем через 4 месяца после начала прикорма, при условии, что организм ребёнка хорошо усвоил все более ранние продукты (овощи и каши).
Совсем не обязательно в точности следовать медицинским возрастным нормам по вводу прикорма. Эти нормы усреднены и удобны врачам, но абсолютно не отражают индивидуальные особенности и пищевые предпочтения каждого ребёнка.
Не кормите ребёнка насильно, не уговаривайте поесть "за папу, за маму и за того дядю" этим вы отобьёте у него всякое желание есть вообще. Ваш ребёнок знает, что ему нужно в данное время. Ест одну кашу и отказывается от овощей - значит так и кормите, а овощи попробуете снова через пару дней.
Примерно к году дети становятся активными едоками - они могут садиться за стол с каждым членом семьи и "перекусывать" с ними за компанию до 10 раз в день. Это - нормально. У нас так и было. 
Особо хочу обратиться к родителям детей с предрасположенностью к аллергии и детей-аллергиков (у меня самой такие, так что опыт есть). Не спешите вводить прикорм, обязательно предварительно посоветуйтесь с аллергологом, очень осторожно вводите новые продукты и следите за реакцией организма ребёнка. Исключите продукт на какое-то время, если ребёнок на него "реагирует". Для ребенка с аллергией при вводе прикорма главное правило: тише едешь - дальше будешь.
Сдвиньте сроки введения тяжёлых продуктов и взвешивайте риск при введении высокоаллергенных. Шоколад, орехи, апельсины и даже морковь - это не самые важные продукты и прожить без них ребёнок может. Спровоцировать аллергическую реакцию очень легко, а вот избавиться от неё - гораздо сложнее. Иногда это может остаться на всю жизнь!
Во всех вопросах касающихся детей я - за индивидуальный подход и искренне рекомендую Вам, опираясь на полученную информацию выработать свою тактику введения прикорма, ведь лучше мамы ребёнка никто не знает.
Ориентируйтесь на своего ребёнка - и всё у Вас получится!
P.S. Недавно мой блог "Бизнес у камина" был добавлен в на сайте "Йогомама".
Отличная статья! Нужная для молодых родителей. Я сама, в свое время, мониторила такие статьи. Участковые врачи нам с трех месяцев говорили поить соком. Но я твердо решила, что до 6 месяцев я не буду вводить прикорм, а уж сок вообще с 7-8 месяцев. И так и было. Творог мы стали есть с 8 месяцев, с 7 дочка ела неохотно. А мясо ближе к году стала есть. Начинали мы с баночного, так как еще своих овощей не было, а покупать непонятные овощи не хотела. С 9 месяцев стала переводить на самодельную еду и переходили мы с трудом. Так как отказывалась, есть все то, что я так старательно приготовила. Но с года уже все сложности ушли, и стали мы все есть, постепенно вводя. Желаю Всем мамам и деткам здоровья!
Спасибо, Евгения! В своё время мне тоже не хватало информации, поэтому в статье постаралась максимально изложить всю необходимую информацию о введении прикорма, опираясь на современные рекомендации, а также поделиться своим опытом. Надеюсь, эти знания пригодятся молодым мамам.
Что-то в саттье все намешано: и педагогический, и педиатрический прикорм. Про педагогический совсем чуть-чуть написано, все остальное относится к стандартному прикорму, ну разве что «с учетом индивидуальных особенностей». При педагогическом прикорме НИЧЕГО не измельчается в блендере, пища солится (и даже перчится) в меру, неверно утверждение, что увеличение дозы «до кусочка» – не педагогический прикорм. Многие дети до 2 лет на педприкорме – но они же уже не микродозами питаются, правда?
Виктория, спасибо за комментарий. Всегда приятно общаться с человеком, имеющего свою точку зрения. Согласно поговорке «Отрицая – предлагай», предлагаю Вам изложить свою точку зрения (и поделиться своим опытом) о педагогическом прикорме на своём блоге и обменяться ссылками. Что скажете?
Я тоже за индивидуальный подход, и хотя вводила педагогический прикром, считаю, что нужно очень осторожно относиться к подбору продуктов, так как никогда нельзя предсказать, будет или нет аллергическая реакция у ребенка на какой-то конкретный овощ или фрукт, а тем более молочные продукты. Тем более с первым ребенком. Поэтому схему, в которой оба подхода (педприкорм и педиатрический) совмещены, считаю оптимальной, о чем и писала у себя тоже
http://www.conceptmama.com/2009/12/blog-post_24.html
А, и среда тоже день веселый на Блоги Мам!